হার্ট তথা হৃদপিণ্ড মানব দেহের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। মানবদেহের এই অঙ্গটি কোন
কারনে অকেজো হয়ে গেলে পুরো শরীরটাই অচল হয়ে যায়। তাই এই বিশেষ অঙ্গটির দিকে
বেশি গুরুত্ব দেওয়া প্রয়োজন। হার্ট ভালো রাখার জন্য কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার
রয়েছে। আজ আমরা এই অনুচ্ছেদে হার্ট ভালো রাখার খাবার সম্পর্কে বিস্তারিত জানবো।
হার্ট মানবদেহে রক্ত সঞ্চালন করে। কোন কারনে হৃদপিণ্ড থেমে গেলে মানুষের মৃত্যু
ঘটতে পারে। তাই সকলের উচিত হার্টের যত্ন নেওয়া। আজকে আমরা এই অনুচ্ছেদে হার্ট
ভালো রাখার জন্য কি কি খেতে হয়, হার্ট ভালো আছে কিনা তা বোঝার উপায়, হার্ট ভালো
রাখার ঘরোয়া উপায়, হার্টের জন্য ক্ষতিকর খাবার এবং হাটের ওষুধ সম্পর্কে
বিস্তারিত বর্ণনা করব। প্রিয় পাঠক চলুন আমরা জেনে নেই হার্ট ভালো রাখার খাবার
সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য।
পোস্ট সূচিপত্র: হার্ট ভালো রাখার খাবার সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নিন
- ভূমিকা
- হার্ট ভালো আছে বুঝার উপায়
- হার্ট ভালো রাখার ঘরোয়া উপায়
- হার্টের জন্য উপকারী ফল
- হার্টের জন্য ক্ষতিকর খাবার
- হার্ট দুর্বল হলে কি করণীয়
- হার্টের রোগীর খাবার তালিকা
- হার্টের ঔষধের নাম
- শেষ কথা
ভূমিকা
হার্ট তথা হৃদপিণ্ড আমাদের সমস্ত শরীরে রক্ত সঞ্চালন করে থাকে। তাই হৃদপিণ্ড ভালো
থাকলে আমাদের শরীরে রক্ত সঞ্চালন প্রক্রিয়া চলতে থাকবে। কোন কারনে এই হার্ট যদি
নষ্ট হয়ে যায় অথবা হার্টের সমস্যা দেখা দেয় তাহলে আমাদের শরীর অসুস্থ হয়ে
পড়ে। এর ফলে আমাদের হৃদরোগের সমস্যা দেখা দেয়।
হৃদরোগের অন্যতম কারণ হলো অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া, শরীর চর্চা না করা এবং
অতিরিক্ত কাজের চাপ ইত্যাদি। তাই বর্তমানে সুস্থ থাকতে হলে অবশ্যই হার্টের যত্ন
নিতে হবে। আর হার্ট ভালো রাখতে কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার রয়েছে। এই স্বাস্থ্যকর
খাবার গুলো খেলে হৃদরোগ থেকে বেঁচে থাকা যাবে। হার্ট ভালো রাখার খাবারগুলো আমাদের
হার্টকে সুস্থ রাখে এবং হৃদরোগ থেকে হার্টকে মুক্ত রাখে। প্রিয় পাঠক আসুন আজকে
এই অনুচ্ছেদে আমরা হার্ট ভালো রাখার খাবারগুলো সম্পর্কে জেনে নিই।
হার্ট ভালো আছে বুঝার উপায়
হৃদপিন্ডের কোন শিরায় রক্ত জমাট বেঁধে রক্ত চলাচলে বাধা সৃষ্টি হলে তখনই হার্ট
অ্যাটাক হয়। হার্ট আমাদের শরীরে রক্ত সঞ্চলের পাশাপাশি বিভিন্ন সমন্বয় সাধন
করে। হার্ট ভালো আছে কিনা তা বোঝার একটা উপায় হল স্বাস্থ্য বিধি মেনে চলা। আমরা
যদি স্বাস্থ্য বিধি মেনে চলি স্বাস্থ্যকর খাবার খাই এবং দেহের ওজন স্বাভাবিক রাখি
তাহলেই আমাদের হার্ট ভালো থাকবে। একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের স্বাভাবিক হার্ট রেট
প্রতি মিনিটে ৬০ থেকে ১০০ মাত্রা। হার্ট ভালো রাখার জন্য যেসব স্বাস্থ্যকর খাবার
খাওয়া দরকার সেগুলো সম্পর্কে জানা এবং কোন খাবার গুলো খেলে হৃদরোগ ঝুঁকি কম
থাকবে সেগুলো সম্পর্কে জানতে হবে।
আমেরিকার এক গবেষণায় জানা যায় অ্যাথলেটদের হার্ট রেট প্রতি মিনিটে ৪০ থেকে ৪৫
এর কম। এই মাত্রার হার্ট রেট থাকলে বলা যায় যে তার হৃদপিণ্ড ভালো আছে। মেডিকেলের
ভাষায় যাকে বলা হয় কার্ডিওভাসকুলার ফিটনেস। বিভিন্ন কারণে হার্টের সমস্যা দেখা
দিতে পারে। হার্টবিট স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি হলে হার্ট অ্যাটাকের মত সমস্যা দেখা
দিতে পারে। উচ্চ রক্তচাপ, অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধি, মানসিক চাপ, মাদক সেবন, ফাস্টফুড
খাওয়া ইত্যাদি বিষয় আপনার হার্ট অ্যাটাক হওয়ার সম্ভবনা বাড়িয়ে দেয়। তাই
অবশ্যই আপনাকে হার্ট ভালো রাখার খাবার সম্পর্কে জেনে নিতে হবে।
হার্ট ভালো রাখার ঘরোয়া উপায়
হার্ট ভালো রাখার জন্য কিছু ঘরোয়া উপায় রয়েছে। হার্ট ভালো রাখার ঘরোয়া উপায়
গুলো জানতে পারলে আপনারা হার্টের যত্ন নিতে পারবেন। চলুন জেনে নেওয়া যাক হার্ট
ভালো রাখার কিছু ঘরোয়া উপায়।
রসুন: হার্ট ভালো রাখতে রসুনের ভূমিকা অনেক। রসনে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা রক্তে কোলেস্টরেল কমায়। তাই প্রতিদিনের খাবারে অন্তত দুই
থেকে তিন কোয়া কাঁচা রসুন খেতে হবে।
ছোলা: হার্ট ভালো রাখার আরেকটি ঘরোয়া উপায় ছোলা। ছোলাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে
ফাইবার।
টক দই: হার্ট ভালো রাখার আরেকটি ঘরোয়া উপায় হল টক দই।
মিষ্টি আলু: হার্ট ভালো রাখার একটি ঘরোয়া উপায় হল মিষ্টি আলু।
আপেল: হার্ট ভালো রাখার একটি ঘরোয়া উপায় হলো আপেল।
হার্টের জন্য উপকারী ফল
ফলমূল স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। এর মধ্যে কিছু ফল রয়েছে যেগুলো ত্বককে ভালো
রাখতে সাহায্য করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। আবার কিছু ফল
রয়েছে যেগুলো হজমে এবং শরীরের ব্যথা দূর করতে সহায়তা করে। এর মধ্যে কিছু শর
রয়েছে যেগুলো হার্টের জন্য উপকারী। প্রিয় পাঠক চলুন জেনে নেওয়া যাক কোন ফল
গুলো হাটের জন্য উপকারী।
আপেল: আপেল হার্টের জন্য অনেক উপকারী। আপেলে রয়েছে এন্টিঅক্সিডেন্ট যা রক্তের
কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ রাখে। নিয়মিত আপেল খেলে হৃদরোগ, হার্ট অ্যাটাকের
ঝুঁকি অনেকাংশে কমে যায়। বলা হয়ে থাকে নিয়মিত একটি আপেল খেলে ডাক্তারের কাছে
যেতে হবে না।
পেয়ারা: পেয়ারা হার্টের জন্য উপকারী একটি ফল। বিশেষজ্ঞদের মতে পেয়ারাতে রয়েছে
ভিটামিন সি এবং ভিটামিন বি৬ যা হার্টের জন্য খুবই ভালো। তাই নিয়মিত পেয়ারা খেলে
হৃদরোগের ঝুঁকি অনেকটা কমে যায়।
জাম: জামে রয়েছে প্রচুর পরিমানে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার। যা উচ্চ রক্তচাপ
কমাতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
কলা: কলা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে অনেকটা সাহায্য করে। কলাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে
পটাশিয়াম, ভিটামিন বি৬, ফাইবার, ভিটামিন সি যা হার্টের জন্য অনেক উপকারী।
কমলালেবু: কমলালেবু হার্টের জন্য একটি উপকারী ফল। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি
রয়েছে। হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে কমলালেবু অনেক উপকারী।
হার্টের জন্য ক্ষতিকর খাবার
হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখার জন্য যেমন আমাদের স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে হবে ঠিক
তেমন ক্ষতিকর খাবার গুলো বর্জন করতে হবে। যেসব খাবার শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা
বাড়িয়ে দেয় সে সব খাবার বর্জন করতে হবে। প্রিয় পাঠক আসুন জেনে নেই হাটের জন্য
কোন কোন খাবার গুলো ক্ষতিকর।
- চিনি জাতীয় খাবার
- অতিরিক্ত লবণ
- স্যাচুরেটেড ফ্যাট
- ময়দা
- রেড মিট
- কলিজা এবং মগজ
- তৈলাক্ত খাবার
- চিংড়ি
- নারিকেল
- মাছের ডিম
- ফাস্টফুড
উপরোক্ত খাবার গুলো যথাসম্ভব এড়িয়ে চলাই ভালো কারণ এসব খাবার খেলে হৃদরোগের
ঝুঁকি অনেক বেড়ে যায়।
হার্ট দুর্বল হলে কি করণীয়
হৃদপিণ্ড তথা হার্ট দুর্বল হলে অনেক শারীরিক সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই হার্ট
দুর্বল হলে কি করনীয় আসুন জেনে নেই।
- নিয়মিত শরীরচর্চা এবং ব্যায়াম করতে হবে।
- খাদ্যাভাস পরিবর্তন করতে হবে এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে হবে।
- পরিমিত বিশ্রাম গ্রহণ করতে হবে এবং মানসিক চাপ কমাতে হবে।
- শারীরিক ওজন কমাতে হবে এবং ওজন স্বাভাবিক রাখতে হবে।
- ধূমপান বর্জন করতে হবে।
হার্টের রোগীর খাবার তালিকা: হার্ট সুস্থ রাখার জন্য খাবারের একটি তালিকা করা অতি
জরুরি। কোন খাবার খেলে হার্ট ভালো থাকবে এবং কোন খাবার খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়ে
যাবে সে সম্পর্কে জানতে হবে। নিচে কিছু খাবারের তালিকা দেয়া হলো যে খাবারগুলো
খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি কম থাকবে।
- ফলমূল ও শাকসবজি
- মাছ ও সামুদ্রিক খাবার
- বাদাম
- লাল চাল এবং আটার মতো খাবার
- অলিভ অয়েল তেল
- চামড়া ছাড়া মুরগি
- ডিম
- কম ভ্যাট যুক্ত মাংস
- মটর জাতীয় খাবার
উপরে উল্লেখিত খাবার গুলো খেলে হৃদরোগে ঝুঁকি কম থাকবে কারণ এসব খাবারে
স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং চিনি কম থাকে।
হার্টের ঔষধের নাম
হার্ট ভালো রাখার জন্য কোন খাবারগুলো উপকারী সেগুলো আমরা জানলাম। হৃদরোগ সমস্যা
দূর করতে অনেক ওষুধও রয়েছে। এসব ঔষধ ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী গ্রহণ করতে হয়।
হার্টের ওষুধের মধ্যে মিবেটা এস আর ৪০ ট্যাবলেট অনেক কার্যকরী। এটি হার্ট অ্যাটাক
জনিত সমস্যা, উচ্চ রক্তচাপ, বুকে ব্যথা এবং হৃদরোগ জনিত সমস্যায় ব্যবহৃত হয়।
নাইট্রোগ্লিসারিন নামক ওষুধটি হার্ট অ্যাটাক থেকে সৃষ্ট বুকের ব্যথার চিকিৎসায়
ব্যবহৃত হয়। হার্টের সকল ঔষধ অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী সেবন করতে হবে।
শেষ কথা
প্রিয় পাঠক আজকের এই অনুচ্ছেদে আমরা হার্ট ভালো রাখার খাবার সম্পর্কে বিস্তারিত
আলোচনা করেছি। এর সাথে আরো আলোচনা করেছি হার্টের জন্য ক্ষতিকর খাবার গুলো নিয়ে।
হার্ট সুস্থ রাখতে কি কি করণীয় সেসব বিষয় এই অনুচ্ছেদে বিস্তারিত আলোচনা করা
হয়েছে। অনুচ্ছেদটি পড়ে যদি আপনাদের ভালো লাগে এবং অনুচ্ছেদটি যদি আপনাদের
উপকারে আসে তাহলে অবশ্যই কমেন্ট করবেন। ধন্যবাদ